平塘牙舟陶

类别：手工艺品

平塘牙舟陶是贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县牙舟镇及周边布依族苗族聚居区的传统手工艺品，依托本地特有陶土与天然矿物釉料制作，保留较为原始的手工制陶工序。

明清时期已通过马帮、水路流通至西南诸省及部分东南亚地区，早期产品以日用器为主，造型质朴，色彩因窑变呈现自然差异，近年逐渐融入当代设计与民族装饰元素，延伸出文玩、摆件等品类。

产地概况

平塘牙舟陶核心产区为平塘县牙舟镇，陶土原料取自附近白沙、高寨、摆茹等地的白胶泥、红胶泥和黑胶泥，按一定比例混合，黏性强、可塑性好、烧成后胎体致密。

牙舟镇位于平塘县城南部，依托平舟河支流便利的水源淘洗陶土，地处云贵高原向广西丘陵过渡的缓坡地带，气候湿润多雾，利于陶泥阴干定型，为制陶提供了适宜的自然条件。

主要特点

平塘牙舟陶以天然矿物釉料为主要特色，常用的绿釉取自铜矿石，黄釉、棕褐釉取自铁矿石、锰矿石，经龙窑柴烧后会产生不可复制的窑变效果，胎体表面或有流纹、光斑、色块。

早期造型多为满足布依族苗族生活需求的缸、罐、盆、碗、酒壶、烟斗等，近年加入了花瓶、茶器、人物雕塑、动物摆件等，部分作品融合当地刺绣、蜡染、银饰的几何纹、鸟纹、鱼纹、鼓纹等民族图案。

由来与传承

平塘牙舟陶的制陶技艺在当地世代相传，多以家庭作坊形式延续。

明清时期，龙窑烧制技术逐渐成熟，牙舟周边形成多个陶窑群，产品通过牙舟河进入平舟河、红水河，再经珠江水系至两广，或经滇黔古道马帮运往云南、湖南，部分销往越南、缅甸等国。

20世纪下半叶曾组建国营陶厂扩大生产，后又回归家庭作坊为主的模式，近年随着非遗保护力度加大，出现了一批年轻传承人与创意工作室。

制作工艺

平塘牙舟陶保留了较为完整的手工制陶流程，首先是取土、晾晒、捣碎、淘洗、过滤、沉淀，制成细腻的陶泥后密封陈腐数月，增强韧性。

接着是拉坯或捏塑成型，阴干至半干状态后修坯、雕刻或模印装饰图案，再干燥至完全干透后施釉。

最后是装窑、龙窑柴烧，烧制时间多在两天两夜以上，需严格控制窑内温度与火候，停火后待窑体自然冷却数天才能开窑。

地方文化

平塘牙舟陶与当地布依族苗族的生活习俗紧密相连，过去家庭女儿出嫁时，常会陪嫁一套牙舟陶酒具、茶具或储物罐，寓意生活富足安稳。

祭祀活动中也会使用牙舟陶制作的香炉、酒坛等器物。

制陶技艺多为父子、母女或师徒相传，传承过程中不仅教授技术，也传递着对材料、自然、传统的敬畏之心。

选购建议

平塘牙舟陶可在牙舟镇的家庭作坊、非遗传承工作室购买，也可在平塘县城的特产店、工艺品店，以及部分线上电商平台选购。

选购时可观察胎体是否平整光滑，无明显裂纹、变形；

釉色分布是否自然，窑变效果是否符合个人喜好；手工痕迹是否清晰，避免购买过于规整的机器仿制品。

保存方法

平塘牙舟陶储存时应避免碰撞、摔落，放置在平稳、干燥的地方。

装饰类作品可定期用干净的软布擦拭表面灰尘，避免使用强酸强碱清洁剂。

日常类器物使用后应及时清洗干净，擦干水分后放置，避免长期浸泡在水中。

外观材质与工艺特征

平塘牙舟陶胎体呈灰褐色或青灰色，表面施釉后色彩以绿、黄、棕褐为主色调，柴烧产生的自然窑变使每件作品的釉色分布都独一无二，部分未施釉的部分呈现陶土本身的质朴质感。

日用器胎壁较厚，手感沉稳，不易烫手；

文玩摆件胎壁可薄可厚，造型灵活多变，部分融合民族元素的作品兼具古朴与灵动。

主要价值与用途

平塘牙舟陶早期主要作为实用器物，胎体致密，能长期储存粮食、水、酒等，不易变质，柴烧后无有害物质残留。

近年推出的创意作品兼具实用性与观赏性，可用于日常饮茶、插花，也可作为家居装饰、文化礼品，或供收藏爱好者收藏，具有一定的文化价值与市场潜力。

使用方式

平塘牙舟陶作为手工艺品，使用方式多样。

日常类的碗、盘可用于盛放食物，酒具、茶具可用于饮酒、饮茶，使用前建议用清水浸泡数小时去除窑土味。

装饰类的花瓶可用于插放鲜花或干花，香炉可用于燃香，雕塑摆件可放置于客厅、书房、办公室等空间，增添文化氛围。

适用对象

平塘牙舟陶日常类器物适合所有人群使用，尤其适合喜欢传统手工艺品、追求自然质朴生活的消费者。

装饰类作品适合家居装饰爱好者、文化礼品赠送者、非遗收藏爱好者，也可作为具有地方特色的伴手礼赠送给亲友。

使用与保养提示

平塘牙舟陶使用时应避免突然接触高温或低温，防止胎体开裂。

清洗时应使用软布或海绵，避免使用钢丝球等硬物刮擦釉面。

收藏时应避免放置在阳光直射或潮湿的环境中，防止釉色褪色或胎体发霉。